Я сильно с этим не втречалась, но говорили, что все наши мозги (учёные, отличные специалисты и т.д.) утекали в другие страны. Действительно ли это было так или это очередная сказка?

Поразмышляйте на примере одной национальности-евреи. Из СССР. потом России, уехали миллионы их. Если учесть, что представители этой национальности не стояли у станков и мартенов, не пахали эемлю, а были в науке, медицине, ИТР, в исскустве, то как считать уехали мозги или нет.
Уехали немцы, тоже не глупая нация. Достаточно для примера?

Да, это точно. Да и сейчас очень много действительно отличных специалистов, не нужных нашей стране, уезжают заграницу, где их ждут с распростёртыми объятьями... Печально, правда?